A Nuvem de Mel está em Macaé desde setembro de 1986 trabalhando com confeitaria tradicional, transformando doces em memórias afetivas. Tudo começou na Rua Dr. Bueno, no bairro Imbetiba, quando os fundadores Antônio Augusto da Silva, o Gugu, e Helena Beatriz Frazão dos Santos Silva tinham uma venda ali. Segundo Gugu, nunca foi só um bolinho! “Tínhamos um balcão frigorífico e uma torta de coco. Assim começamos, por acaso. Hoje, somos a Nuvem de Mel”, lembra.
Atualmente, uma das filhas do casal assumiu a gestão das lojas. Gabriele Frazão dos Santos Silva conta que a primeira loja foi a da Imbetiba e algum tempo depois veio a segunda, na Teixeira de Gouveia, onde funcionam até hoje. Teve uma terceira loja no Calçadão da Rui Barbosa, mas fechou. Ela fala da honra em estar à frente do negócio e do orgulho em perpetuar a história de sua família.
“São 38 anos e muitas histórias, né? Eu tenho muito orgulho de onde chegamos, porque eu vivo a Nuvem de Mel desde sempre. Eu tinha 4 ou 5 anos quando a empresa começou e ver tudo que meus pais construíram, nossa trajetória, desafios, passa um filme na cabeça. É um prazer enorme continuar o negócio da família e pretendo levar a marca e nosso nome ainda mais longe”, diz Gabriele.
A loja investe na doceria tradicional, mas vem inovando no cardápio e nos serviços oferecidos, conseguindo manter os antigos clientes ainda mais apaixonados e conquistando novos, que chegam para ficar. Além da pronta entrega dos produtos nas lojas físicas e pelo delivery, atendendo toda a cidade, a Nuvem de Mel também serve o ramo corporativo com kits para festas e aniversariantes do mês nas empresas, casamentos com aquele tradicional bolo inglês, ou mesmo em casa para saborear as delícias em família. São as memórias afetivas eternizadas em momentos doces, únicos e especiais.
Luciana Vitalo e sua família se lembram de serem clientes da Nuvem de Mel desde sempre e mal conseguem elencar o que mais gostam da loja. “A gente ama o brigadeiro, a mousse de chocolate, os salgadinhos — o pastel de forno, a coxinha e a bolinha de queijo, que as crianças levam para o lanche da escola — e tem o empadão de frango (risos). Lembro do meu aniversário de 10 anos que eu queria um bolo com notas musicais, aí fui lá na casa de Dona Helena, pedi pra ela para fazer essas notas e ficou uma graça. É um amor que passa de geração para geração e, se não tiver Nuvem de Mel nas festas aqui em casa, não tem graça”, finaliza.
NUVEM DE MEL
Centro – Rua Teixeira de Gouveia, 873 – Tel: 22 3311-0997
Imbetiba – Rua Doutor Bueno, 111 – Tel.: 22 2762-6959
Delivery: 22 99620-2526
Instagram: @nuvemdemel.macae
