O Costa Ravello é o restaurante mais recente inagurado pelo Grupo HAM e funciona na Praia do Pecado desde fevereiro deste ano. A proposta do Ravello é se apresentar como único e exclusivo restaurante do Pecado, trazendo uma culinária de altíssima gastronomia e pratos assinados pelo Chef João Fonseca, desde o almoço executivo até o jantar.
Frutos do mar, comida japonesa e carnes de cortes selecionados fazem parte do cardápio. Pratos com King Crab, camarões VG e pescados frescos trazem sabores sofisticados para os paladares mais exigentes. Uma exclusividade de Macaé lançada recentemente e encontrada no Costa Ravello é a massa artesanal finalizada dentro do queijo Grana Padano pesando mais de 20 quilos. Tudo isso acontecendo diante dos olhos do cliente, um verdadeiro sucesso.
A carta de drinks conta com mais de 30 tipos de bebidas e uma variedade incrível com cerca de 60 rótulos de vinhos, que harmonizam perfeitamente com os pratos servidos. O ambiente conta ainda com uma acústica impecável, proporcionando momentos especiais durante shows e apresentações acústicas em datas pré-definidas pelo restaurante.
A cliente Josiane Fernandes Bispo Bonfá e o marido Fernando Henrique da Silva Bispo conheceram o Costa Ravello quando vinham à Macaé apenas a passeio. Depois que vieram morar na cidade, passaram a frequentar semanalmente com toda a família. “Nos apaixonamos pela gastronomia do Ravello e fizemos de lá não só um lugar pra reunir a família, mas também um lugar romântico. Meu marido sempre pede o medalhão de mignon e eu, que gosto de variar, costumo pedir Salmão com Arroz Negro. Adoramos a carta de vinhos e a famosa soda italiana”, diz Josiane, frisando as diversas experiências vivenciadas no Costa Ravello.
COSTA RAVELLO
Rua Itaipú, 251 - Praia do Pecado - Macaé/RJ
Tel: 22 99289-0979
Instagram: @ravello.restaurante
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