Saad
Edição nº 55/ Abril 2021 - Especial Dia das Mães
Texto: Leila Pinho
De um container no centro da cidade de Macaé para um restaurante acolhedor e contemporâneo, que exala a cultura e a gastronomia árabe e libanesa. Essa foi a transformação que o Saad viveu, no início deste ano, ao se mudar para os Cavaleiros. Antes lanchonete e, agora, um restaurante.
Esse sempre foi o sonho do empresário e proprietário do Saad, Thales Tannus, que investe em modernidade, sem deixar para trás as raízes de uma tradição familiar. “Minha avó (Regina Tannus) tem descendência libanesa, a cultura árabe sempre foi forte na minha vida e esteve muito presente nas refeições. O nome Saad é uma homenagem ao sobrenome do meu trisavô”, conta.
Com projeto arquitetônico assinado pela arquiteta Nana Nogueira, o Saad une as referências árabes ao moderno e contemporâneo. Os cobogós da fachada com desenho de arco árabe transmitem isso.
Além da mudança de endereço, tem também a ampliação no cardápio, que contempla mais a gastronomia árabe, com alguns novos pratos à la carte, e também novas porções como a de kafta de cordeiro, a batata libanesa e a linguiça Makanek (linguiça libanesa de cordeiro). Agora, há opções de almoço e jantar de terça a domingo, das 11h às 23h.
Thales explica que o jeito árabe de comer estimula bastante a diversidade e, por isso, ele indica: “o legal é comer um pouquinho de tudo, uma porção de batata libanesa, um espeto de kafta, por exemplo, e assim, você vai montando sua combinação”, fala.
Nana, que também é cliente do restaurante, elogia a qualidade dos pratos. “Adoro comida árabe. Já viajei para alguns países árabes e o tabule do Saad é igualzinho ao que comi lá fora. Muito bom! Gosto da coalhada, do arroz com lentilha, de tudo”, comenta.
Delivery
Em tempos de pandemia, o restaurante continua levando as delícias da gastronomia árabe e libanesa para a casa do cliente. Para fazer um pedido, há várias opções como: pelo Ifood, pelos telefones do Saad (2757-1240 ou WhatsApp 99820-2626) e pelo link da BIO do Instagram @saadcozinhalibanesa, que dá acesso direto ao cardápio com fotos, preços e descrição das refeições. É muito fácil comprar, rápido e seguro. O delivery funciona de terça-feira a domingo, das 11h às 22h30. Pra finalizar, Thales informa que o Saad sempre prepara promoções e descontos surpresa para o delivery.
SAAD COZINHA LIBANESA
Av. Atlântica, 2946 - Cavaleiros
Macaé/RJ - Tel: 22 2757-1240
WhatsApp: 22 99820-2626
@saadcozinhalibanesa
